Les 100 mots du vin: « que sais-je ? » n° 3855 (les 100 mots...) gérard margeon // ghet.ru
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Types de contenu et modes de consultation: Texte: sans médiation Auteurs: Margeon, Gérard Voir les notices liées en tant qu'auteur Titres: Les 100 mots du vin [Texte imprimé] / Gérard Margeon Publication: Paris: Presses universitaires de France, impr. 2009 Impression: 41-Vendôme: MD impr. Description matérielle: 1 vol. 127 p.: couv. ill. en coul.; 18 cm. En 100 mots clés, de 45 secondes à Plaisir, de Boisé à vinification, Gérard Margeon, chef sommelier auprès d'Alain Ducasse, nous invite à goûter le vin, à identifier peu à peu tout ce qui fait la richesse de ce breuvage.Au fil des mots, il donne à comprendre l'influence respective du climat, du sol, du cépage. de la vinification, de la mise en bouteille, du choix d'un verre ou. En 100 mots-clés, de "45 secondes" à "Plaisir", de "Boisé" à "Vinification", Gérard Margeon, chef sommelier auprès d'Alain Ducasse, nous invite à goûter le vin, à identifier peu à peu tout ce qui fait la richesse de ce breuvage. Au fil des mots, il donne à comprendre l'influence respective du climat, du sol, du cépage, de la vinification, de la mise en bouteille, du choix d'un. Les 100 mots du vin écrit par Gérard MARGEON, éditeur PUF, collection Que sais-je ?, livre neuf année 2009, isbn 9782130801498. En 100 mots clés, de « 45 secondes » à « Plaisir », de « Boisé » à « Vinification », Gérard Margeon, sommelier en chef du groupe Alain Ducasse. 28/06/2020 · Les 100 mots du vin: « Que sais-je ? » n° 3855 Gérard Margeon Les mots du vin Que sais je n En mots cls de secondes Plaisir de Bois Vinification Grard Margeon sommelier en chef du groupe Alain Ducasse nous invite goter le vin identifier peu peu tout ce qui fait la richesse de Gérard Margeon Les mots du vin Que sais je n En mots cls de secondes.

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Types de contenu et modes de consultation: Texte noté: sans médiation Auteurs: Margeon, Gérard Voir les notices liées en tant qu'auteur Titres: Les 100 mots du vin [Texte imprimé] / Gérard Margeon Édition: 2e éd. mise à jour Publication: Paris: Que sais-je ?, 2018 Impression: 58-Clamecy: Impr. Laballery Description matérielle: 1 vol. 126 p.: ill.; 18 cm. Les 100 mots du vin: « Que sais-je ? » n° 3855 Les 100 mots. French Edition eBook: Gérard Margeon: Amazon.ca: Kindle Store.

Présentation d'une centaine de termes ou d'expressions concernant le vin et la viticulture, de 45 secondes à vinification en passant par appellation d'origine, géobiologie, plaisir, etc. ©Electre 2020.

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